Valentín Bou Franch es Catedrático de Derecho Internacional Público y Relaciones Internacionales en la Universidad de Valencia (España) y titular de una Cátedra Jean Monnet concedida por la Unión Europea en régimen de concurrencia competitiva a nivel mundial. La Universidad de Valencia, a través de su Oficina de Políticas para la Excelencia (OPEX), reconocó su Cátedra Jean Monnet como Cátedra institucional de la Universidad de Valencia, con la denominación abreviada de Cátedra Jean Monnet “European values”. Tanto su formación académica, como su carrera profesional están muy vinculadas al Departamento de Derecho Internacional ‘Adolfo Miaja de la Muela’ de la Facultad de Derecho de esta Universidad. Sus principales líneas de investigación abarcan: el régimen jurídico de la Antártida y del Océano Austral, Derecho Internacional del Mar, Derecho Internacional del Medio Ambiente, Procedimientos de solución de las controversias internacionales, Protección internacional del patrimonio cultural, Derecho de la Unión Europea, Derecho Internacional Penal y Derecho Internacional de los Derechos Humanos.